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商品詳細
商品説明黒毛和牛1頭からとれる割合が約3%という貴重な部位のヒレ肉は、脂肪が少なく 非常にやわらかな食感を堪能できます。

赤身が中心のヒレ肉と、肉質のきめが細かく舌ざわりのまろやかなヒレ肉の詰合せ商品となります。

厳しい品質管理のもとで20日間ほど熟成させ、食感と旨味を最大限に引き出した状態でお届けいたします。

人形町今半ならではの黒毛和牛の味わいをお楽しみください。
内 容【特撰】黒毛和牛焼肉用 (ヒレ) 660g
※化粧箱入り
産 地国内産
使用部位ヒレ
消費期限出荷日を含めて4日間
保存方法要冷蔵
加工業者株式会社人形町今半
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目4番2

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