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商品詳細
【海産物専門】魚 おのざき
創業大正十二年 海産物専門商店の老舗として、産地・鮮度・味にこだわった海産物を「食」にこだわる皆様方へ、真心こめてお届けいたします。


大吟醸粕漬・西京漬は「福島県が誇る酒と魚の匠の饗宴」というコンセプトのもと、プロが厳選した魚を福島県が誇る銘酒「奥の松」の希少な大吟醸酒の酒粕と西京味噌に約72時間漬込み、熟成させた本漬けのセットです。お歳暮・お歳暮などの贈り物にも大変ご好評頂いております。

〇福島県を代表する酒造メーカー「奥の松」の希少な大吟醸酒の酒粕を使用しました。
〇酒粕と西京味噌の風味と魚の旨味を凝縮させるべく、素材に応じて酒粕の熟成時間を丁寧に調節しております。
〇大吟醸造りの芳醇な酒粕の香味が、魚の旨味とともにお口にひろがります。
〇鮮度・風味を損なわない、自社真空パッケージ包装です。


■商品名: 奥の松大吟醸粕漬・西京漬セット
■セット内容: 1箱6切(粕漬:金目鯛、銀たら、紅鮭 西京漬:金目鯛、さわら、メロ)
■保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
■賞味期間: 冷凍30日、冷蔵5~7日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
※凍結前加熱の有無: 加熱していません
※加熱処理の必要性: 加熱してください

※加工業者: (株)おのざき 福島県いわき市
ヤマト運輸(冷凍タイプ)
※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。

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