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※イメージ写真は熟成する前の肉の状態です。色合いやサシの入り具合などは熟成度合や個体によって異なります。イメージ写真ではサシが多めに入っていますが基本的にヒレ肉はサシが少ない赤身の多い部位になります。
※ご注文いただいた後に重量の誤差について価格の調整が行われる場合があります。


■名称
精肉(牛肉)
[無冷凍低温熟成]

■部位・形状
ヒレ ブロック

■産地
山形県

■銘柄・品種他
米沢牛 黒毛和種未経産雌牛

■等級
A5(最上級)

■米沢牛認証機関
米沢牛銘柄推進協議会
商品に米沢牛証明書を同梱します。

■食肉検査機関
米沢食肉公社
商品に安心証明書を同梱します。

■内容量
約500g

■配送方法
クール(冷蔵)便
沖縄や離島など遠隔地で配送に3日以上かかる場合は冷凍便でお届けします。

■賞味期限
美味しくお召し上がりいただくには出荷日より3日以内にお召し上がりください。遠隔地など冷凍でお届けする場合は30日になります。
ご注文をいただいてからブロック肉をカットして発送いたします。

■保存方法
お肉の美味しさを保つためには商品のお届け後、すぐに冷蔵庫のチルド室で保存ください。チルド室がない場合は、冷蔵室の温度が低い場所に置いてください。
すぐにお召し上がりにならない場合は、適当なサイズにカットのうえジップロックなどのパックに入れて空気に触れない状態にして冷蔵または冷凍ください。

■お届けについて
お届け希望日時は可能な限りお受けいたします。お歳暮やお中元など贈答用の熨斗や名入れの希望もご注文時のご要望欄にお書きいただければ対応いたします。

※商品画像はイメージで500g肉ではありません。

ギフト対応一度も冷凍せず低温熟成させた米沢牛の高級部位ヒレ肉ブロック! 最高級熟成米沢牛 A5等級メス ヒレ肉 ブロック 約500g (重さは数量で調整 例:2 = 約1kg)【楽ギフ_のし】

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くらしのこよみ

残暑の厳しさは相変わらずですが、朝夕はひんやりとした空気が心地よく感じられます。早朝、深い森や水辺に白く霧が立ちこめ、幻想的な風景が見られるのもこの頃。北海道の摩周湖や釧路、軽井沢などは、夏に霧が多いことで知られています。なお、「霧」という言葉は秋の季語になっています。
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