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無添加
熟練職人の 熟成仕上げ

肉厚で旨味たっぷり!!
塩麹で上品な味わい

▼商品説明
ノルウェー産さば
水揚げシーズン(9月~11月)に現地ノルウェーで 鮮度や脂ののりを確認し、買い付けた最高品質のサバ を使用。肉厚で旨味たっぷり!!独自の加工工程により、鮮度が良く身が締まっており、焼き上がりの身がふっくらとしてとてもジューシーです。
独自の塩麹に漬け、熟練の職人が、時間・温度を徹底管理し、じっくりと熟成させた逸品
塩麹で旨みプラス上品な味わいです。女性人気NO1!!  
▼名称
さば 塩麹漬
▼内容量
2枚入(300~350g) × 6パック
▼原材料
鯖(ノルウェー産)、米麹(国産)、食塩、酒精、増粘多糖類
▼賞味期限
-18℃以下にて1年
▼保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
▼お召し上がり方
強火で焼きますと焦げる恐れがあります。中火・弱火でじっくりと焼き上げてお召し上がりください
▼配送方法

冷凍便

ヤマト運輸 冷凍 宅配便
到著日の指定がある場合はご希望の到着日の7日前までにご注文ください
▼ご注意ください
商品の性質上、お客様のご都合による返品は、お受け出来ません
▼製造者
小池産業株式会社
宮城県石巻市魚町3-4-22
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糸魚川翡翠と稀少石のお店「猫車nekoguruma)」は、Jewellery Studio Ijeluna の運営する糸魚川翡翠や糸魚川翡翠を使った作品、稀少性の高い各種のジュエリー用のルースや原石等を販売しています。

取り扱っているルース等は、宝石や稀少宝石、稀少石、天然石、糸魚川翡翠等を中心にしたバリエーションとなり、各宝石の中でも比較的に大粒サイズとなる一点物のルースを中心に取り扱っています。

また基本的に宝石や稀少宝石として扱われるルースに関しては中央宝石研究所を指定の宝石鑑別機関としているので水晶等の天然石や糸魚川ヒスイの原石等、一部の例外を除いて宝石名や色合い等は中央宝石研究所での基準に基づくようにしています。

「猫車(nekoguruma)」とは、原石等を運搬する作業用の一輪車の事で省略して「ネコ」とも呼ばれます。
もう大量の買付とか巨大な原石の塊りの買付はおこなっていないので、常に猫車のような一輪車でせっせと素敵な鉱物や稀少な天然石を集めたいと思っているので、少し変わったショップ名ですが、どうぞ末永く宜しくお願い致します。

糸魚川翡翠と稀少石のお店「猫車(nekoguruma)」

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